Le goût des choses

 

Le Goût des choses, 4 place Notre Dame du Mont, réservation par téléphone : 04 91 48 70 62

Ouvert midi et soir sauf lundi et mardi de 12h à 13h30 et 19h à 22h
Nous serons ouvert le 1er mai, le dimanche et le lundi de Pâques

Formule du midi 22€ et 17€ | Plat du jour à 14€

Après «l’Éléphant Vert» à Antibes et le «Second Street Café» à Fort Lauderdale en Floride USA, Sylvie et Olivier Rathery ont ouvert le 24 avril 2008 à Marseille, sur la grande place arborée de platanes ancien parvis de l’église Notre Dame du Mont, le restaurant «Le Goût des Choses».

 

Dans un cadre sobre et raffiné ou en terrasse «Le Goût des Choses» propose déjeuners et dîners aux heures habituelles d’ouverture, plus tard éventuellement sur réservation.
Dans ce lieu qui porte bien son nom «Le Goût des Choses», Olivier Rathery élabore une cuisine française métissée de touches étrangères basée d’abord sur une culture familiale du «bien manger» et du «bien boire».
Après un apprentissage du métier à Paris dans le pur esprit des «Grandes Maisons» : aux fins de découvrir les innombrables manières de travailler les ingrédients que nous offre la nature, Olivier Rathery a pris le temps de voyager en Europe, en Afrique du nord, aux Antilles et aux USA. Au cours de ces périples sa cuisine s’imprègne des richesses et particularités de tous les continents.

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